Qualche peccato di gola è consentito se si tratta di questo alimento dolcissimo e sano: è il preferito di chi vuole mantenere la linea.
Mantenere una forma perfetta non è soltanto un puro vizio estetico. Viviamo in un tempo in cui la consapevolezza sul benessere dell’organismo è sempre più ampia e viaggia attraverso ogni canale. Inutile nascondersi dietro a un dito: l’alimentazione è un elemento chiave per uno stile di vita sano (abbinata all’attività fisica).
Niente di nuovo, se non fosse che sfoggiare una linea da top model dicendo addio ai piaceri del buon cibo è una sfida che supera la barriera delle epoche. Al giorno d’oggi però, dalla parte di chi vuole seguire una dieta equilibrata, c’è anche una scelta molto più vasta di prodotti che nascono con questo scopo.
Anche chi è più rigoroso e mangia sempre con il conteggio delle calorie alla mano, può confermare che rinunciare ad un buon dolce è uno dei maggiori motivi di frustrazione. A prima mattina per colazione, dopo la cena per non concludere la giornata con l’amaro in bocca, il dessert è una gioia che è possibile concedersi anche senza scrupoli.
Soprattutto quando si parla di marmellate, quel peccato di gola soddisfacente ma anche salutare se si tratta di una versione senza zucchero. Le possibilità al supermercato di certo non mancano, ma è importante conoscerne bene le caratteristiche per evitare errori.
Marmellata senza zucchero: il peccato di gola che puoi concederti
L’offerta del mercato alimentare si trasforma e cresce di giorno in giorno andando incontro ad ogni esigenza, sinonimo di un cambiamento radicale delle abitudini della maggioranza. Se prima i prodotti “light” occupavano appena un piccolo ripiano del discount, oggi possono vantare reparti interi in continua espansione.
Marmellata senza zuccheri – newmicro.it
Ciò significa poter variare anche con i gusti, concedendosi qualche sgarro in più senza rimorsi. Le marmellate senza zucchero si distinguono dalle classiche perché non contengono zucchero raffinato. Ciò significa che la loro dolcezza è data unicamente dagli zuccheri che sono presenti naturalmente nella frutta.
In alcuni casi il sapore è accentuato con l’aggiunta di succhi concentrati o dolcificanti, perciò è essenziale leggere l’etichetta per assicurarsi di conoscere tutti gli ingredienti contenuti. Un importante dettaglio da controllare è la percentuale di frutta, che nelle marmellate senza zucchero dovrebbe essere sempre piuttosto alta.
Il gusto sarà più vicino a quello autentico se gli ingredienti sono pochi e se non sono presenti degli additivi. Un concentrato di natura goloso quindi, che è possibile gustare ogni volta che la voglia di dolce chiama. Il pane non è sempre un alleato della linea, ma la fortuna è che la marmellata è uno degli ingredienti più versatili in cucina.
Si sposa alla perfezione, ad esempio, con diverse varietà di formaggi (meglio se magri e freschi), per un aperitivo agrodolce che va bene quasi a tutte le ore. Naturalmente è possibile dedicarsi ad una preparazione della marmellata senza zucchero casalinga, la scelta migliore per assicurarsi di gustare un prodotto di qualità che non lascia spazio a dubbi di coscienza.
