Un elettrodomestico “storico”, ma che continua a essere tra i più utilizzati. Ma c’è ancora qualcuno che sbaglia
Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più utilizzati nelle cucine moderne, apprezzato per la sua praticità e velocità nel riscaldare cibi e bevande. Tuttavia, nonostante la sua popolarità, molti non sono a conoscenza di alcuni errori comuni che possono comprometterne la durata e l’efficienza. Uno di questi può provocare danni irreparabili all’apparecchio.
Per prolungare la vita del proprio microonde e garantirne un uso sicuro ed efficace, è fondamentale seguire alcune semplici regole. Solo così si potrà continuare a godere dei vantaggi di questo pratico elettrodomestico senza comprometterne la funzionalità.
L’errore da non commettere nell’utilizzo del forno a microonde
Quando il microonde funziona senza alcun contenuto al suo interno, le onde elettromagnetiche emesse dall’apparecchio non trovano nulla da riscaldare, causando un accumulo di energia che può surriscaldare i componenti interni. Secondo esperti del settore, questo fenomeno può danneggiare il magnetron, la parte che genera le microonde, riducendo la capacità dell’apparecchio di funzionare correttamente. Questo danno, spesso invisibile all’occhio, può compromettere l’intero sistema del microonde e ridurne la durata nel tempo.
Il corretto utilizzo del forno a microonde – (newmicro.it)
Il funzionamento di un microonde si basa sul principio di trasformare l’energia elettrica in radiazioni elettromagnetiche. Queste radiazioni penetrano nel cibo, agitano le molecole d’acqua contenute, generando calore. Se non c’è cibo che assorba questa energia, l’apparecchio si riscalda inutilmente, mettendo a rischio il suo corretto funzionamento.
Oltre a questa pratica errata, esistono altri comportamenti che possono compromettere la qualità dei cibi riscaldati e la vita utile del microonde. Tra i cibi più difficili da gestire con il microonde ci sono pizza, cibi fritti, uova, pasta, carne e pane.
Riscaldare la pizza nel microonde porta inevitabilmente a una crosta molliccia e poco appetitosa. La pizza dovrebbe essere riscaldata in un forno tradizionale per mantenere la sua croccantezza. Nuggets di pollo, patatine fritte e altri alimenti fritti diventano molli e untuosi se riscaldati nel microonde. L’umidità altera la croccantezza e rende il cibo poco gradevole. Riscaldare uova sode o strapazzate nel microonde può causare un’esplosione. Questo accade perché il vapore si accumula all’interno dell’uovo, aumentando la pressione fino a farlo esplodere. Quando riscaldata nel microonde, la pasta tende a seccarsi e a diventare appiccicosa, poiché il calore rimuove l’umidità residua. Le bistecche e altri tagli di carne non dovrebbero mai essere cotti nel microonde, poiché questo tipo di cottura rende la carne gommosa e poco saporita. Il microonde rende il pane duro e gommoso, poiché l’umidità si disperde e l’amido si cristallizza, rendendo il pane meno piacevole da mangiare.
